เมนูอาหาร

ไก่ตะเกียบทอดเกลือ เมนูอาหารนี้เห็นทีไรหิวทุกที

ไก่ตะเกียบทอดเกลือ สำหรับเมนูอาหารนี้เห็นทีไรหิวทุกที ห่างหายกับการนำเสนอเมนูเด็ด อร่อยๆไปนาน หลายๆเมนูที่น้ำ ใ ส ด อ ท ค อ ม นำเสนอบทความดีๆไปก่อนหน้านี้ ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี หลายๆเมนูมีผู้อ่านติดตามอ่านกันเยอะมาก และแน่นอนเมนูวันนี้ เป็นอีกเมนูเด็ด ที่ใช้ปีกไก่เป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งคุณผู้อ่านสามารถนำสูตรการทำอาหารที่น้ำ ใ ส ด อ ท ค อ ม นำเสนอไปลองทำทานกันในครอบครัว นั้นก็คือ ไก่ตะเกียบทอดเกลือ คุณผู้อ่านเห็นแล้วอยากเริ่มทำกันแล้วใช่ใหม
ไก่ตะเกียบทอดเกลือ มีวัตถุดิบและส่วนผสมที่ต้องใช้ดังนี้

  1. ปีกกลางไก่ นำมาตัดครึ่ง 1 กิโลกรัม (วัตถุดิบหลักของเมนูในวันนี้)
  2. พริกไทย 2 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  1. น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง
  2. น้ำปลา 2 ช้อนชา
  3. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมัน

     ขั้นตอนในการทำไก่ตะเกียบทอดเกลือ น้ำใ ส ด อ ท ค อ ม จะแบ่งเป็น 2 ส่วน นั่นกคือการทอดไก่ กับการทำน้ำจิ้ม ซึ่งเคล็ดลับการทำให้ไก่ตะเกียบทอดเกลืออร่อยนั้นส่วนหนึ่งจะเป็นการทำน้ำจิ้ม ถือเป็นเคล็ดลับเด็ดความอร่อยของไก่ตะเกียบทอดเกลือเลยก็ว่าได้

     คลิปที่นำเสนอการทำไก่ตะเกียบทอดเกลือ เริ่มจากนำปีกไก่มาล้างทำความสะอาดแล้วหั่นผ่าครึ่ง จากนั้นก็นำไปหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ ระหว่างที่หมักปีกไก่ทิ้งไว้ เราก็ไปทำน้ำจิ้มก่อน หลังจากที่ทำน้ำจิ้มก็เริ่มขั้นตอนการทอดไก่ บางที่น้ำ ใ ส ด อ ท ค อ ม เห็นมีการทอดใบมะกรูดกรอบๆ ใส่เข้าไปด้วยทำให้รู้สึกหอมน่ากินยิ่งขึ้น เพียงเท่านี้ก็จะได้ ก่ตะเกียบทอดเกลือ ทานกันแล้ว

     เป็นอีกเมนูที่ใช้ปีกไก่เป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารหนึ่งที่อร่อย ยิ่งสูตรการทำน้ำจิ้มก็จะช่วยเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งคุณผู้อ่านสามารถทำทานเล่น หรือจะเป็นกับแกล้ม ทานกับส้มตำก็โอเคดี สำหรับเด็กจะชอบมากเมนูไก่ตะเกียบทอดเกลือนี้ อย่างที่ทราบแล้วว่าขั้นตอนในการทำที่ไม่ได้ยาก สามารถทำทานกันเองในครอบครัวได้เลย

     สำหรับบทความดีๆ นี้เป็นอย่างไรกันบ้าง คุณผู้อ่านที่อ่านจบแล้ว ไปลองทำกันดู อย่าลืมมาอับเดทกันด้วยว่าทำ เมนูไก่ตะเกียบทอดเกลือ กันแล้วฝีมือการทำอาหารเป็นอย่างไรกันบ้าง สำหรับบทความต่อๆไป คุณผู้อ่านสามารถเสนอความคิดเห็นกันเข้ามาได้ น้ำ ใ ส ด อ ท ค อ ม จะไปเสาะแสวงหาสูตรการทำอาหารเด็ด มานำเสนอคุณผู้อ่านให้ได้ติดตามกัน เรื่องราวของเมนูอาหารไทยนั้นยังมีอีกหลายๆเมนูที่น่าสนใจ การอนุรักษ์สืบสานเมนูอาหารนั้นเป็นสิ่งที่เราคนไทยทุกคนมีความภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง แม้อาหารไทยในปัจจุบันได้ถูกดัดแปลงเติมส่วนผสมที่เป็นวัตถุชูรสลงไปแต่ก็ยังคงความเป็นเอลักษณ์ของอาหารไทยอยู่ ซึ่งต่างชาติเองเค้าชื่นชมในเมนูอาหารไทยต้นตำรับ

 
 

บทความดีๆ

บทความติดอันดับ