คนปวดหลังต้องทราบ

     อาการปวดหลัง (Low back pain) พบว่าเป็นปัญหาของหลายคนในยุคนี้ไม่ใช่แต่เฉพาะจะไปเกิดกับผู้สูงอายุเท่านั้น ส่วนใหญ่แล้วก็จะมีผลมาจากการที่ต้องนั่งทำงานด้วยท่าทางที่ผิดวิธีเป็นเวลานานๆหลายชั่วโมงต่อวัน หรือบางคนก็มาจากการที่ต้องทำงานยกของหนักตลอดเวลา

     จากบทความที่น้ำ ใ ส ด อ ท ค อ ม เขียนเกี่ยวกับผักกาดน้ำที่มีสรรพคุณใช้รักษาการอักเสบของเส้นเอ็นได้

    *** สามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ผักกาดน้ำหรือหญ้าเอ็นยืดมีสรรพคุณอย่างไร

     ซึ่งอาการปวดหลังนั้นใครเป็นแล้วก็จะสร้างความทุกข์ ทรมาน ให้ไม่น้อยเลย โดย 1 ในวิธีแก้ปวดหลัง นั่นก็คือการใช้อาหารเข้าช่วยนั่นเอง โดยจุดประสงค์ก็คือลดอาการอักเสบให้น้อยลง ซึ่งอาหารแก้ปวดหลังที่ควรรับประทานเป็นประจำ เช่น

     - ผัก เช่น แครอท หัวบีท และมันฝรั่งหวาน หัวหอม และบล็อกโคลี่

     - ผลไม้ เช่น เชอร์รี่, เบอร์รี่, ผลทับทิม, แตงโมและองุ่น

     - สมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น ออริกาโร่ (oregano), โหระพา, อบเชย, ขิง, กระเทียม, ยี่หร่า, โรสแมรี่ รวมถึงขมิ้นซึ่งการรับประทานสมุนไพรนอกจากช่วยแก้ปวดหลังได้ดีแล้วยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับปัญหาอื่น ๆในร่างกายอีกด้วย

     - ธัญพืช เช่น เมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเจีย

     - เนื้อสัตว์ -เช่น ปลาทะเลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาเทราท์ ปลาทูซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 หรือ

     - ชาสมุนไพร เช่น ชาเขียว, ชาอูหลงและชาขาว ชาเหล่านี้จะดีมากสำหรับแก้อาการปวดหลัง

     - มะกอกและน้ำมันมะกอกมีคุณสมบัติในการรักษาบรรเทาอาการปวดหลังเช่นกัน

     - อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม โดยหาได้จากผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมโยเกิร์ตไขมันต่ำ ชีสไขมันต่ำ

     โดยอาหารต่างๆเหล่านี้นั้นจะไปช่วยลดการอักเสบในกระดูกอ่อนบริเวณกระดูกสันหลัง มีประสิทธิภาพในการบรรเทาความตึงและและแก้อาการปวดหลัง ส่วนการบริโภคผักใบเขียวและอาหารอื่น ๆ ทนั่นก็ยังมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ในขณะที่ แคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับกระดูกในทุกช่วงวัย และยิ่งเมื่ออายุมากขึ้นก็จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้นด้วย การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมช่วยป้องกันคุณจากโรคต่างๆเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ อย่าลืมใช้น้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น คาโนลาหรือน้ำมันมะกอกเพื่อปรุงอาหารก็จะยิ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

     นอกจากอาหารที่ช่วยแก้ปวดหลังแล้ว อาหารที่ควรเลี่ยงก็มีเช่นกัน เพราะจะเป็นสาเหตุหลักที่ก่อให้เกิดการอักเสบและเกิดปัญหาอาการปวดหลังได้ง่าย เช่น

     - เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและแอลกอฮอล์

     - อาหารแปรรูป อาหารจานด่วนต่างๆที่มีไขมันมากๆ โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัว

     - ขนมปังขาว

     - ขนมขบเคี้ยว แครกเกอร์ เพราะผ่านการใช้สารกันบูด

     - เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจำนวนมาก

     โดยรวมอาหารเหล่านี้ก็เป็นของที่ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว ยิ่งหากต้องการแก้ปวดหลังให้บรรเทาลงด้วยก็ยิ่งต้องควรหลีกเลี่ยงหรือกินให้น้อยที่สุด

cr.รูปประกอบจาก user Mariolh / pixabay.com